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迎中秋免邮 贝贝宣宣威火腿月饼100克9个装(3)
物品编号: 2013818161822234
起 拍 价: 0.0 元, 加价幅度: 0.0
最新叫价: 75.0
一 口 价: 75.0
立即出价   立即购买
可售数量: 1000盆(件)运费: 卖家承担运费
规  格: 100克9个
剩余时间: 物品所在地: 云南曲靖
出 价 数: 1次, 浏览数: 56
卖家档案
大自然兰花苑
卖家来自:云南省曲靖市宣威市
卖家信用:
买家信用:
卖家好评率: 1.0
买家好评率: 1.0
认证信息:
店铺资质: 进入查看>>
注册时间: 2011年08月06日
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开始时间: 2013-08-18 20:47:00 结束时间: 2013-09-07 16:17:00 付款方式: 款到发货

 此产品9个100克宣威火腿月饼一份,包邮快递。

 

每周六发货,请拍下的朋友周五或以前汇款,以便周六及时给您发货,谢谢合作!一次购十个拍品发团购价70元含邮费,欢迎兰友们团购!二十个,团购价69元。三十个,团购价68元。更多者再议。


新疆 内蒙古 西藏需要加10元才能包邮。


 

 



不用我说,看看这么多的火腿馅,大家就什么都明白了。什么叫实力!!!馅料不干  不涩,很润的!

所谓的俗称:4两坨,如上图

车间凉饼间一角

蒸熟后的宣威火腿....


做宣威火腿月饼所需要的火腿,要求肥瘦比例为70%瘦肉,30%的肥肉。太肥或者太瘦都不能要!
宣威火腿切丁做馅料备用...

70%的精瘦,切成0.5厘米大小的熟火腿粒

30%的肥肉切成0.2-0.3厘米大小的火腿丁备用。

70%熟瘦火腿丁加30%肥火腿丁加白糖面粉猪油调制好馅料。

称好每个月饼所需要的馅料,捏制成型备用。

宣威火腿月饼馅料近距离实拍。




超大块的宣威火腿肉.....真材实料没吹牛!!!




厂家直接出货,您不买才怪
宣威火腿原产地+宣威的企业+宣威人加工+宣威火腿做馅+宣威销售=非常正宗

 

为什么我们的月饼叫宣威火腿月饼
 这是因为我们就是宣威火腿原产地的企业,月饼馅料所采用的火腿全部都是宣威火腿,不用其他火腿,馅料很纯,所以就叫宣威火腿月饼.

宣威火腿月饼相比云腿月饼那个更好

    宣威火腿月饼用料比较纯,只用地道的宣威火腿.云腿月饼就不一,在云南生产火腿的地方不止宣威,还有很多地方都产火腿,都叫云腿.因为宣威火腿也产自云南,所以宣威火腿也叫云腿.宣威火腿价格昂贵,很多企业都不使用来做月饼馅,宣威火腿名气大,很多企业都在产品包装上打宣威火腿的牌子来卖月饼.但是真正使用宣威火腿做馅的真不多!

什么是正宗的宣威火腿
   宣威火腿原产地保护范围:云南宣威市行政区域所辖的27个乡(镇、街道)包括双龙街道、宛水街道、西宁街道、虹桥街道、靖外镇、来宾镇、龙场镇、格宜镇、宝山镇、田坝镇、东山镇、海岱镇、羊场镇、板桥镇、落水镇、热水镇、务德镇、龙潭镇、倘塘镇、普立乡、西泽乡、得禄乡、杨柳乡、双河乡、乐丰乡、文兴乡、阿都乡。
原产地证明编号:4444181.


什么是正宗的云腿月饼?
 
  云腿月饼选用正宗的2-3年的宣威火腿的最好部份切成小正方块,真正按照肥瘦37的比例制作.配以冬蜂蜜、猪油,白糖等制成馅心,每个月饼馅料含量在40%以上,火腿丁含量在11%以上。再用昆明郊区呈贡的紫麦面粉(由于紫麦面粉供应不足,现多数厂家都选用特级优质小麦面粉代替),烘烤而成。糖和蜂蜜的分量不应该超过两成,否则就太腻了。烤制以后,要求火腿油从月饼表面浸润出少许,可以嗅到明显的宣威火腿香。不允许破皮露馅,也不允许有焦黑的部分,而是应该呈金黄色。下口的时候,每一口都应该非常清晰,有逐层突破的感觉。糖要完全化掉,不能结块。肥肉不能成团,不能让人边吃边吐。云腿月饼,馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的宣威火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。

为什么云腿月饼会酥?
  云腿月饼并非是按照甜或者咸来分类的,而是根据皮。云腿月饼让人喜欢,全因为一个字:酥。酥饼和饼不是一回事,比如,北京月饼就真的是饼,吃的时候不弄杯白水,夸张的说,能活活噎死你。而我们云腿月饼---酥的意思就是油,油足够了,面就不紧紧地挤压在一起,而是变成松软的颗粒状。又因为有油,入口以后不会觉得任何一点水份都被吸干,很合适吞服.下口的时候,每一口都应该非常清晰,有逐层突破的感觉.

云腿月饼品种:
   宣威火腿肉馅做的月饼,有很多品种.
   常见的有:红饼 白饼 硬壳月饼
宣威火腿红饼:用荞麦面做的月饼,重油,能渗透了面皮低糖,荞麦降血压,适合老年人吃。
宣威火腿白饼:是用小麦面做的,皮呈白色,白饼用白糖,油不那么重,面皮是干的。分层,较酥。适合大众消费层,白饼太酥很容易被压碎,如果月饼的包装不好,不是特别适合长途邮寄.
宣威火腿硬壳月饼:顾名思义就是壳相对要硬一点了。也是小麦面粉做的.这个月饼适合带出远门,包装好的话不容易被压碎.

 

 



 

 

我公司,就在宣威火腿原产地宣威市。只选用最优质的宣威火腿来做月饼的馅料。这跟其他的月饼厂完全不同.

 

 



 

 

我们的优势:
1.宣威火腿原产地的月饼生产厂家.宣威火腿馅,月饼绝对正宗(正宗)
2.厂家直销.在网络上有直消专卖店.第一手的价格.(便宜)
3.全国多地有销售点,能更快拿到新鲜的宣威火腿月饼.(新鲜)
4.大盛晏一对一贴心服务,完善的售后服务.让您体验全新的电子商务,电子商务从大盛晏开始.(完善)

其他店铺:
1.几乎都在打云腿月饼的招牌卖月饼,配料表上堂而皇之地写上宣威火腿,但不知道他们的用的火腿是什么火腿!
2.无完善的售后服务,如果出问题很难解决.
3.
不是专业的厂家,在买家购买时无法找到卖家.
4.物品从生产到销售环节过长,无法保障合理的价格.物品的新鲜.
5.
经常缺货,无法保障货源为取得高利润出售伪劣产品。



 

商品分类:面粉制品

品名:贝贝宣宣威火腿月饼(酥皮硬壳)

原料:纯宣威火腿 面粉 宣威土蜂蜜 云南白糖  猪油 矿泉水
执行标准:gb19855-2005

保质期:45天

原产地:宣威市

出品商:云南省宣威市大盛晏商贸有限公司

1.月饼很酥软,运输过程中很容易被压碎。这里的月饼平时在宣威公司直接发货。有韵达和ems特快给你发货,默认ems中秋节时贵阳专卖店也参与发货。提供的快递是申通 韵达 跟e邮宝,快递我觉得服务一般。贵阳有顺丰,如果亲指定顺丰。我们也可以帮忙发,但是运费只能由亲自己负担。顺丰好贵我们利润薄不能给你包邮了。你来选择快递公司。

2.月饼易碎,即使是我们包装再好再仔细,邮寄运输过程中也避免不到会压到的可能,如果你是对月饼完整性要求比较高的客户,请您慎重考虑!建议不要网购!我店铺联系方式处有地址。您可以到我实体店来购买!谢谢合作! 另外,所有包邮产品只能包邮内地,不包邮新疆 西藏 内蒙.

 

  • 售后服务
厂家直接出货,宣威火腿原产地+宣威的企业+宣威人加工+宣威火腿做馅+宣威销售=正宗云腿月饼!信得过,先买一年尝尝,相信明年您还会来的!
  • 出价记录
拍 卖:75.0出价
或
一口价:75.0立即购买
买家/信用度 出价 数量 状态 出价时间
     带城桥畔 75.0元 1 2013年08月29日 16时31分17秒
  • 其他物品
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