正味·清香型铁观音·250g·布岩山核心产区


今年没怎么上架，大部分时间都在寻找工艺到位、生态优良的一手茶源。

本次上架的是一款正味清香型铁观音。我的理念是做传统乌龙茶，但考虑到传统乌龙茶需要一定的适应过程，特选这款，作为茶友从绿茶向乌龙茶过渡的茶品。

好的茶叶，看干茶便能窥见工艺水准。这款茶叶干茶卷曲紧结，砂绿乌润。正经的铁观音干茶，绝不是刺眼锋利的艳绿色，而是这般温润柔和、黄绿鲜活。大家可以记住：这便是正味清香铁观音标志性的样貌。

冲泡之后，叶底饱满肥厚，软亮匀整，黄绿鲜活，没有焦糊老叶；茶汤浅金黄透亮，清透干净。入口鲜爽柔和，兰香清扬馥郁，香融入汤水，不浮于表面。

前三泡叶片不会完全舒展，这也是正经铁观音该有的样子。滋味缓缓铺陈开来，就像阅读一本书、品谈一场恋爱，娓娓道来、渐入佳境，而后满心欢喜。

这款来自布岩山核心生态茶园的铁观音，山林环境赋予茶叶干净纯粹的山野气韵。采用轻发酵正做清香工艺，保留铁观音本真的花香与鲜感，不重火、不苦涩。

您值得一试！