炭焙漳平水仙茶 104g

1.工艺类型：中发酵、轻中火传统炭焙漳平水仙

-干茶：方块紧压，叶片绿褐相间带少许红边，无重黑焦叶，发酵适中、焙火不重；

-叶底：舒展完整，黄绿带红镶边，典型“三红七绿”标准水仙叶底，叶片肥厚韧性足，原料为高山大叶水仙；

-茶汤：前3泡浅蜜金黄、通透清亮；4泡后转为温润橙琥珀色，无浑浊、无焦糊浊感；

-香气口感：兰花香打底，伴淡雅蜜甜香，焙火带来淡淡焦糖温润感，不抢花香；汤感柔和顺滑，生津明显，微回甘，几乎无苦涩，耐泡8~10泡。

产品规格
单块紧压方块10.4g，本拍品10泡，共104g，牛皮棉纸独立封装，一饼刚好单次盖碗冲泡。

3.储存:常温



二、冲泡手法
器具&用水
盖碗110ml、公道杯、品茗杯；水源优先润田翠/农夫山泉软水，全程100℃沸水。

分步流程
1.温器（必做）
沸水灌满盖碗、公道、杯子，烫透后倒掉，高温唤醒干茶香气。

2.投茶
整块茶饼直接投入，完整压制释放滋味更均匀。

3.润饼醒茶（紧压茶核心步骤）
沿盖碗边缘缓慢注水，完全浸没茶饼，盖盖闷10秒，润茶水全部倒掉不饮用；
作用：这款茶压制紧实，闷泡充分让内层干茶吸水舒展，避免前几泡味淡、后几泡无味。

分段计时出汤

1-3泡（花香顶峰）：高冲注水，10秒快速沥干出汤，不留底，突出清雅兰花香；

4-6泡（蜜香+汤感最佳）：每泡延长10秒（20、30、40秒），焦糖蜜香凸显，茶汤醇厚；

7泡之后：每次延长30秒，可轻微坐杯焖泡，持续出清甜蜜水。
定价350元/斤，180元/半斤，75元/104g