大雪素（又称大素心、元旦兰）是兰科莲瓣兰的传统名贵素心品种，为云南“四大传统名兰”之首，原产云南大理等地，有千年栽培史，明代《南中幽芳录》已有记载，1987年东京世界兰展获金奖。
形态特征
? 叶：每苗5-7片，翠绿半垂呈弓形，叶质厚，有光泽；
? 花：花期1-3月（元旦前后盛花），花葶出架，一葶3-7朵，花大洁白，素心无杂色，花秆淡绿，香气清雅；
? 常见园艺变种：丽江石鼓大雪素、鹤庆大雪素、巍山元旦兰。
养护要点
1. 光照：喜充足散射光，忌烈日直晒；
2. 温度：适宜15-28℃，冬季不低于0℃；
3. 植料：用疏松透气的腐叶土+树皮/珍珠岩，忌黏重土；
4. 浇水：见干见湿，宁干勿涝，冬季偏干；
5. 通风：保持环境通风，避免闷湿导致病害。
文化地位
历史上是南诏、大理国段氏贵族的家传名花，是中国兰文化中素心兰花的代表，深受兰花爱好者推崇，如今也是普及度高、性价比好的传统兰花品种。