大一品：蕙兰绿壳类大荷花形水仙瓣 。相传在乾隆年或嘉庆初年，产于浙江富阳山中，由嘉善人胡少梅选出。叶长40-50cm，宽1-1.2cm，叶色翠绿，新叶富有光泽，叶面平展，叶缘锯齿清晰。叶姿半垂、植株雄壮，较易种植。花亭细圆挺拨，花梗高出叶面，称做灯草梗，又称叶上花，被誉为蕙花中最具风姿者。花梗淡绿色。花苞翠绿，水色沙晕极好，头形圆整，苞片紧扎。每葶着花8-12朵，花形大，花朵未放时为大平切头形，即花蕾头部如用刀切平，两侧平伸，直径达7cm，外三瓣呈荷形，唇瓣为大如意舌，收根放角，花朵为明净的黄绿色，瓣质糯润，飞肩，软蚕蛾捧，光洁圆整，绿苔大刘海舌，上缀淡红点，是绿蕙中荷形水仙的典型品种，被誉为荷形水仙之冠、蕙兰老八种之首。曾在苏州花会上名声大振，当时富商周怡亭愿以三千金买下，由于争要者多而未成。次年被周怡亭购得。当时的兰谱中对荷形花有专节论述：“荷形，指水仙中言，收根细，瓣头阔带微尖，较梅瓣稍长，要紧边肉厚。捧软光洁。大舌微卷，如‘大一品’者，方为真荷形。”“大一品”花初开，气宇轩昂、形势雄伟、高贵宽宏，确有黄山谷所说的士大夫气概。 庭院露天养植，品种保证，绝不售假。