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新疆红枣按地域划分主要分为三种：若羌红枣（灰枣），和田玉枣（俊枣）和哈密大枣。这三种红枣根据其独特的生长环境和地域环境又在红枣的品种、个头、口感和外观上有这各自的区别。我们来了解下若羌枣为什么又叫灰枣？
若羌枣之所以被称为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名灰枣。若羌红枣本名叫灰枣，新疆风沙较大，常年处于干旱少雨，因此枣子上都有层沙土，看起来是灰色的，故而又叫做灰枣 ，这种新疆红枣产地新疆几大产区：若羌、 阿克苏 、 阿拉尔、喀什等地。
外形：若羌栆个不太大（当然也有级别高的大点），整个枣是椭圆形，不过比例差别不大，就是长度不太大，干枣表皮褶子比较多。
口感：若羌枣，为甜度非常高的佳品红枣，若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜，口感略似鲜枣，煮着吃直接吃都非常合适。
生长坏境：若羌枣是产于若羌县周围的新疆大枣，有着特殊地理条件，枣子生长日照时间长每天 15小时以上全年220天以上，若羌枣产地的西部沙漠气候更加显著，枣子的干皱程度更明显，这是若羌枣的一个特点。
若羌灰枣干制后的总糖含量高达68％，若羌灰枣含有大量人体所需的18种氨基酸、白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素及钙、铁、锌、钾、硒等36种微量元素，具有重要的医疗保健价值，有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。
若羌灰食疗效果：
1.灰枣具有益气补血、安神、健脾胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
2.对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
3.灰枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
4.灰枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
5.枣中所含的维生素c是一种活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
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| 云中秀水 | 100.0元 | 1 | 2019年04月10日 15时21分02秒 |
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