2019四川峨眉山绿茶明前特a级 卷毛峰已经上市！
峨眉卷毛峰的茶叶非常娇嫩，采摘必须及时和细致。从采、拣到制，三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶，巧夺天工的高超手艺，才能形成峨眉山卷毛峰的色、香、味形俱全的独特风格。
毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。
在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品；茶绿的为中档；暗绿的为下档。条索紧结的，色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的，故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数，如果是一芽三叶占主体，应作大宗烘青对待
【外形】 细紧匀卷
【色泽】 嫩绿油润
【茶汤】 汤色嫩绿，清澈明亮
【香气】 香气持久，芬芳鲜嫩
【滋味】 滋味鲜醇，浓郁回甘
【叶底】 绿黄匀亮，芽叶匀整
冲泡：将毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55％，香气发挥正常，此时饮茶最好。
【茶具】 绿茶和黄茶一般以玻璃杯或盖碗冲泡。
品名：香卷毛峰
等级：特a级新春茶
规格：500g克 【需要多买的朋友请与我们联系！】
包装：峨眉山名茶锡箔纸袋密封（需要精美包装朋友请与我们联系！）
【保存方法】低温、密闭、干燥（如放置于0~3度的冰箱保鲜仓，18个
月以上其色、香、味基本不变。
口感：香型幽雅，入口微涩/回甘，茶汤柔和。清香馥郁，回归清醇淡雅的至高境界。
特点：采摘生态环境绝佳，终年云雾飘渺的峨眉高山，明前初展芽头炒制。茶条索紧结，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽柔顺。色泽、香型、口感具佳，堪称典范。
【用量】 茶叶用量应根据茶具、茶叶等级、个人喜好等而有所区别。一般细嫩的茶叶用量较多，粗茶则可少用些，即所谓的“细茶粗吃，粗茶细吃”。绿茶一般每杯放干茶3-5g，用沸水150-250ml冲泡（茶水比例为1:50）。老茶客可酌量增加，但注意不可泡的太浓，因为浓茶有损胃气，多饮伤胃，古人谓饮茶“宁淡毋浓”是有一定道理的。
【温度】 对于比较细嫩的高档绿茶，如果用沸腾的开水冲泡，会使茶叶烫熟变色，茶叶中高含量的维生素等营养成分会遭到破坏，同时，也会使茶的清香和鲜爽味降低，叶底则会泛黄。因此，以细嫩芽头制成的卷毛峰茶，宜以80度左右的开水冲泡。
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