刚薰的自制腊肉 柏树枝薰制5斤

 

 

购买过的亲们都觉得非常不错，还没有品尝到腊味的亲们赶快来一份吧，不用出门就可以吃到几千里路外的四川风味，直接快递到您家哟。

 

特别提醒：因腊味实在比较重，所有腊味默认发圆通快递哈！）

 

 

 

 

 

 

 

100％的手工制作，选用猪新鲜猪肉【分瘦肉

  和五花肉】看的见的肉质！质量请放心哦，

 

此拍品是五花肉和后腿肉都可以，需要哪种备注

一下，不备注就默认发五花肉哦，五花肉比后腿肉肥一些！喜欢瘦的推荐二刀肉！

  1五花肉：虽然肥了点，但是肥而不腻，很香的

  2二刀肉：很瘦的哦，喜欢瘦点的，请选择二刀肉。

 

  （凭心而论，正是因为五花肉肥，所以咸淡合适，比二刀肉香哦） 

 

 制作方式：取新鲜猪肉上座肉，切成大小适中，和特制佐料，腌制2

  天，然后取出，系上绳子凉干，再以各种坚果壳、柏树枝、松丫枝、 香木屑、桔子皮、等烟董而成，自己动手劳动，纯粹四川农村腊肉香 肠的做法，味道特别香。

 

储存方式：放入冰箱。需要吃时拿出来直接洗净，然后煮、蒸，或切片加菜炒，若怕太肥了，就在锅中多炒几下，把多余的油炒干，吃起来就香喷喷了。

 

干湿度：不算太干，但也绝不湿。川味腊肉很注重干湿度的，烤的太

 干，像咬肉干，太湿有水份不宜保存，我们一般烤的都是中度干爽！

 肥瘦比例：通常情况下大多都是瘦肥6：4之间，根据过来人讲，腊

肉 不能太瘦了，要有点儿肥肉才更好吃。

 

  包装：小袋真空包装

 

  联系电话：13398253516

保证不添加任何色素及有害物质，从肉到所有原材料皆由妈妈及家人亲自选购并制作，只赚劳动所得，昧良心钱再多也不会让我们动心！！！我们的香肠腊肉肯定不是全网最低价，也不能保证能符合每一位朋友的口味，但我卖的很安心--端上您餐桌的每一盘腊肉，