0拍！苦荞茶 四川凉山 黑苦荞茶 荞麦茶 花草茶 1000g2斤给喜欢的兰友品尝。
纯净高山五谷 健康茶饮
{苦荞茶的喝法}
1. 加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2. 可当零嘴直接食用，香脆可口。
3. 加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！
4. 取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5. 撒在热粥上享用。
6. 适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养。
7.加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。
8.做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
9.煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。
苦荞茶制做过程:
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、脱壳,炒制,烘烤等工序加工而成的,加工过程如同临安的山核桃加工过程几乎一模一样,是用炒货的生产工艺加工的.
制作过程,苦荞茶的制作方法,包括下列步骤：
(1)原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；
(2)清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；
(3)低温浸泡浸泡时间3～4小时；
(4)表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；
(5)蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；
(6)炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；
(7)喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；
(8)烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；
(9)脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；
|
|
|
|
