https://baike.baidu.com/view/140948.htm?fromid=1213299金蝉花的食用方法

金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
     2.老鸭洗净，切块、备用。
     3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3个小时以上，食用时加适量盐即可。
功能：滋阴清热，补肾益精。
金蝉花土鸡汤
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
     2.土鸡洗净，切块、备用。
     3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。功能：壮阳补肾，填精益髓。
金蝉花清蒸乳鸽
材料：金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
     2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。
     3 .将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。
功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。
枸杞猪腱煨金蝉花  
材料：金蝉花3-5只，枸杞5克，猪腱250克，姜2片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
     2.猪腱切块，飞水洗净。
     3 .将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。
功能：益精壮阳，养肺明目。   
金蝉花水鱼鸡汤
材料：金蝉花3-6、只，水鱼1条，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱少许，料酒、盐适量。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
     2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。
     3 .将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖3小时，食用时加适量盐即可。  
功能：大补元气，强身健体。
金蝉花神仙粥
材料：人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
金蝉花止咳化痰粥
材料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克。
做法：按一般煲粥办法即可。
适用：久病久咳，胸中沉悶，白痰粘滞。
金蝉花安息茶   
材料：炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克。
适用：神衰，失眠。
金蝉花降压茶
材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。
做法：用开水一起泡，饮水即可。
适用：中老年人高血压、高血脂。
金蝉花参汤
材料：金蝉花3-5只，西洋参3-5克。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
      2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。
功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。

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