100％的手工制作，选用猪新鲜猪肉【分瘦肉

 

和五花肉】看的见的肉质！质量请放心哦，

 

1五花肉：虽然肥了点，但是肥而不腻，很香的

 

2二刀肉：很瘦的哦，喜欢瘦点的，请选择二刀肉。

 

 

（凭心而论，正是因为五花肉肥，所以咸淡合适，比二刀肉香哦）

 

制作方式：取新鲜猪肉上座肉，切成大小适中，和特制佐料，腌制2

 

天，然后取出，系上绳子凉干，再以各种坚果壳、柏树枝、松丫枝、

 

香木屑、桔子皮、等烟董而成，自己动手劳动，纯粹四川农村腊肉香

 

肠的做法，味道特别香。

 

储存方式：挂在通风处，千万别淋到雨水（若表皮长了毛或生了点

 

霉，保存不当就会有这样的情况发生，别着急，用热水洗一下就没事

 

了）最好的办法还是放入冰箱速冻。

 

食用：直接洗净，然后煮、蒸，或切片加菜炒，若怕太肥了，就在锅

 

中多炒几下，把多余的油炒干，吃起来就香喷喷了。

 

干湿度：不算太干，但也绝不湿。川味腊肉很注重干湿度的，烤的太

 

干，像咬肉干，太湿有水份不宜保存，我们一般烤的都是中度干爽！

 

肥瘦比例：通常情况下大多都是瘦肥6：4之间，根据过来人讲，腊肉

 

不能太瘦了，要有点儿肥肉才更好吃。

 

 

包装：抽真空包装！【可以根据您买的多少任意包装】

 

 

 

特别声明：香肠腊肉经过密封包装数天后，会有油渍浸出，这是正常的，拿出来通风半天就

 

恢复原状了。千万别误以为是腊肉太湿的原因！

 

 

联系人：张愉松 ，电话13398253516，

 

 

农行卡号： 6228480521923328814，姓名：张愉松

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保证不添加任何色素及有害物质，从肉到所有原材料皆由妈妈及家人亲自选购并制作，只赚劳动所得，昧良心钱再多也不会让我们动心！！！我们的香肠腊肉肯定不是全网最低价，也不能保证能符合每一位朋友的口味，但我卖的很安心--端上您餐桌的每一盘腊肉，