葛粉世家 品质保证
南葛北参 食疗瑰宝
葛根,生长在深山老林中的藤本植物,再生能力极强,越越多,中医誉称"山人参",民间有南葛北参之说.九八年卫生部将葛根列为即是食品也是药品的天然植物.中国古今药书均有葛根的记载.
湖北客店栎树湾葛粉厂,坐落在长寿之乡—钟祥市客店镇,本厂有百年加工葛根的历史,葛粉系列已获得无公害产品、产地认证.这里山青水秀盛产天然葛根,相传神农尝百草,植五谷时将大洪山葛根传播四海,遗传了四十多个葛品种.日本昭和年间曾派特使慕名到大洪集葛种,后被立为日本皇家食品,大洪山是中国乃至世界葛文化发祥地。栎树湾牌葛根系列产品,用大洪山独有的天然葛根为原料,采用祖传葛根加工工艺精制而成。保留了葛根全部的有效成份。
产品名称:栎树湾葛粉
产品规格:每袋净重300g,
主要原料:100%葛根提取物
执行标准:q/ zkd001-2008
卫生许可证号: 钟卫食字【2004】1128号
生产许可证号: qs4208 2301 0094
贮藏条件:阴凉干燥
适宜人群:老少皆宜,胃寒者不宜生饮。
食用方法:
1.取本品一包先以少许温水或凉水将其溶化再用沸水180毫升冲搅成糊状加糖或盐即可食用。(或将葛粉倒入容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可)
2.上火或药用用凉开水冲搅后饮用。(这个方法经常用的哟,效果不错,特别是喉咙痛,熬夜上火等,直接水冲一小杯饮用,可以试试哟)
3.本品加鸡用水搅拌煎成溥饼切成块后红烧味美可口。
食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。
坚持每天早上作早餐伴用,保健效果尤佳;也适合于酒后和吃火锅后服用,能消渴解毒,清肝润肺,醒脾止血、生津健胃、减缓衰老,还可促进人体血液循环,增强人的记忆功能和免疫能力,是人们日常生活中最佳理想的天然绿色保健食品。
其实冲葛粉好简单、好多人说冲不好、第一取粉20-25克先用冷水和葛粉调匀后再用刚烧开的热水冲、冲热水时速度要快、冲时一边冲水一边搅拌至半糊状却可加糖食用。冲不成糊状说明粉少水多。
冲葛粉后发现乳白色状态、说明开水温度不够高、请用微波炉或锅加热熟透、风味更纯正、自然调理、四季养生。
适合人群:老少皆宜。特别适用下列人群:高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒着、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。
产品说明:
【葛的成份及主要用途】
营养成份:葛根含有20%左右的淀粉,一定的白质、脂肪、糖类,以及钙、磷、钾、铁、镁、锌、硒等13种人体所需微量元素和18种氨基酸,是生产食品的重要原料。
药用成份:葛根含有丰富的异黄酮,如葛根素、大豆甙元、葛根甙类(a、b、c3)等,是生产防治高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病、肠胃病等多种疾病药品的重要原料。
经高科技生物技术提取的纯天然野葛粉,为药食两用保健食品。丰富的葛根素能很好的调节、改善,高血压、高血糖、高血脂,纯植物提取物,没有任何副作用,可以长期服用。
丰富的健康价值
葛根是一种传统的健康食品。早在我国古代的医学著作《神农本草经》和东汉时期张仲景的《伤寒杂病记》中就有它治疗疑难杂病的记载。近年来的研究及应用表明,葛根对冠心病、心绞痛具有明显的疗效,可促进人脑的血液循环,增强人的记忆功能,降低血脂,达到减肥健美和抗癌的功效。
此外,葛根的解酒作用在《本经》、《药性论》、《本草拾遗》、《千金方》等传统医著中均有记载。
葛根成分复杂,其中含有各类化合物五十余种,其主要有效成分为葛根素、大豆甙元、大豆甙。由于葛根的食用和药用价值,使葛根的应用愈趋广泛。而从葛根提取的葛根异黄酮,添加到食品中,可以做成各类强身滋补的高级营养疗效食品,又可制成各种治疗和保健的药品。
葛根对人体的作用相当多,主要是降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
近年来又从葛根中分离出一些芳香苷类化合物如葛a、c等以及一些三萜皂苷类化合物如黄豆苷原a、b,葛根皂苷原a、b、c等。这些成分对心血管疾病尤其是因循环系统障碍引起的疾病产生积极的预防和保健作用。
野葛与女性
野葛中含有丰富的黄酮类物质和葛根素,目前异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入,发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。当今在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。
a、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻,使女性焕发青春光彩。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮,所以经常喝豆浆也可姿养肌肤,经研究发现异黄酮在野葛中的含量跟活性远高于大豆中的。野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。
b、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 随着年龄增长,体内下丘脑——垂体 ——性腺轴的平衡被打破,出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、优郁等症状。这就是医学上说的“更年期综合症”。
经常食用野葛制品对更年期综合症有调理作用。随着年龄增长,身体对钙的吸收减少,钙降低,骨骼脱钙,容易发生骨质疏松症,经常食用野葛制品可预防骨质疏松。
研究结果显示,野葛具有很好的丰胸功效,内含异黄酮相当可观(葛根异黄酮又叫植物雌激素),它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用,而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分,不仅具有有效的抗乳腺癌作用,而且还有预防心血管疾病的功能。
野葛与男性
在这充满竞争的社会,男人承受着巨大的压力,时刻保持一个清醒、敏捷的头脑至关重要。野葛食品不仅有丰富的营养成分,还能改善脑部血液循环,起到解压的作用。其对循环系统有积极作用:从野葛根中提炼出来的黄酮类物质能增加脑及冠状血管的血液流量,主要表现在增加微血管运动的振幅。野葛中的葛根素可使冠状血管阻力下降,冠脉流量增加,有利于改善缺血心肌氧的供需平衡,亦有明显的抗心率失常作用。
野葛食品专有特色:野葛中主要有效成份为葛根素、黄酮类物质、大豆甙元、大豆甙等,都具有很高药用价值。另外还富含其他纯天然营养物质。作为以野葛为原材料做成的食品,不但能爽口、充饥,在品尝美食的同时还能起到保健功效。
野葛与儿童
野葛中含有丰富的氨基酸, 其中人体不能自己合成的必需氨基酸(以100g干物质计)。苯丙氨酸(>9.65mg)、苏氨酸(>9.63mg)、异亮氨酸(>7.45mg)、亮氨酸(>11.54mg)、缬氨酸(>11.24mg),被认为儿童必需的氨基酸-组氨酸含量亦高达6.74mg。丰富的微量元素如铁、硒、锌、钙等,能促进儿童的体格、智力的发育。
野葛与老人
临床医学证明:野葛对高血压、高血脂、高血糖、老年骨质疏松症有非常好的疗效。据报导现在老年人血压偏高非常普遍,一般人会选择药物治疗,由于药物的副作用跟抗药性,停服后血压很快反弹。野葛食品,首先是作为食品,没有任何的副作用,可以在充饥的同时起到调理的目的,而且可以长期食用。野葛中还含有丰富的微量元素跟氨基酸,是种不可多得的绿色保健食品,具有极高的营养价值。
【健康小贴士】:解酒的中药
葛根:具有升阳止渴、生津除烦之功,擅治酒积。唐朝的《食疗本草》中指出:“葛根蒸食之,消酒毒。”
葛花:具有醒脾和胃、除烦止渴之功,善解酒毒。《滇南本草》载:“葛花解酒醒脾,治胸膈饱胀发呃,呕吐酸痰,酒精伤胃,吐血呕血,消热,解酒毒。”
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